UZUN ŞEKİL MAKİNASI

UZUN ŞEKİL MAKİNASI

Uzun şekil verme makinesi, tava ekmeği ve küçük baget gibi farklı ekmek türlerindeki hamurlara şekil verebilecek şekilde tasarlanmıştır. Makinede dört adet baskı ve şekil merdanesi bulunmaktadır. Bu merdaneler, hamurun yapışmasını önleyen özel bir malzemeden üretilmiştir ve üzerlerine plastik sıyırıcı üniteler eklenmiştir.

Baskı tablası, ayarlanabilir özellikte olup, temizlik kolaylığı sağlamak amacıyla geriye doğru açılabilir. Sağlam yapısı sayesinde uzun süreli kullanım sunar ve minimum teknik bakım gerektirir. Merkezleme kanatları, makaralar ve sehpa gibi parçalar hassas ve kolay bir şekilde ayarlanabilir. Ayrıca, makine frenli tekerlekleri sayesinde rahatça taşınabilir ve manevra yapabilir.

Makinenin temizlik ve bakım işlemleri oldukça kolaydır. Tüm mobil kapaklar elektrik güvenlik anahtarlarıyla donatılmıştır. Farklı basınç levhalarıyla uyumlu olan makine, maksimum 420 mm şekil verme uzunluğuna sahiptir. Saatte 2.800 hamur işleme kapasitesine ulaşabilir. Merdane ve baskı tablası ayar kolları, mevcut alanın ters yönüne de monte edilebilmektedir.